就業職缺 > 御盟晶英酒店股份有限公司灣區分公司 - 米其林推薦餐廳『月薪36000(含輪班津貼)』【餐飲部】服務人員 Food & Beverage Waiter/Waitress
回上頁
應徵職缺  （將於2024/12/31 12:00截止 ）
徵才說明
機構履歷表範本 範本下載
徵才說明 【五星級酒店頂尖人才職涯的新視野】

晶英國際行館座落高雄時尚繁華的亞洲新灣區，由御盟集團YUIMOM GROUP結合台、日、德等頂尖設計，以全行政樓層式服務追求極致完美行旅，以建築與藝術構築精品行館的可能。

寬闊透亮的全景落地窗飽覽都市秀麗景緻、安格拉灰大理石與正北美橡木等自然客房元素，營造療癒舒適的溫潤質感。單層規劃 6-10 間客房保障貴賓隱私與靜逸，更提供包層、包棟方案，專為品味人士而生。

攜手世界級餐飲品牌「UKAI」設立首間海外據點 Ukai-tei Kaohsiung，同時引進鐵板燒、西餐、懷石等職人料理，為款待賓客呈獻極致餐旅藝術盛宴；與旭酒造合作，打造日本海外第一家獺祭酒吧，將嚴格把關、全程低溫運送的獺祭美酒直送台灣，邀請四方饕客品味日本國宴級餐酒體驗。

晶英國際行館接待十歲以上貴賓入住及用餐，為目前台灣首選藝術精品酒店，以城市綠洲的概念，為全球賓客締造隱密奢華之旅。

【經營理念】
扎根台灣、深耕高雄超過二十年的御盟集團，以最高品質要求為信念，永續經營為立意，將客人與員工的幸福置於利益之前。秉持「不求最大、但求最好」的經營理念、獨到的眼界推動國際多角化經營：從精良的建築團隊、國際精品酒店的興建經營、頂級料理款待服務，到當代藝術的推廣與耕耘，皆致力打造『帶給人們更美好幸福的生活體驗』之國際藝術生活集團。

於2017年華麗揭幕的晶英國際行館Silks Club攜手同屬御盟集團的永添藝術ALIEN Art，持續策劃推動藝術精品永續發展、結合高端旅宿服務及極致餐飲饗宴，於明日之星亞洲新灣區奠定奢華精品酒店標竿，開幕迄今榮獲超過10項國內外藝術、服務與建築大獎的肯定。

以建築起家，跨足旅宿、餐飲及文化藝術，御盟集團創辦人邵永添董事長投資在地、扶植藝術亦不遺餘力，除集結藝壇新銳及國際藝術大師共同在這座舞台發揮，更致力於發展藝術創造及藝術流通的可能性，期許透過國際合作接軌，帶動高雄城市在亞洲藝術圈的能見度，以藝術重新定義高雄價值，提升在地觀光競爭力，以多元化的觸角立足台灣，放眼世界。

2017 年以世界級的高度推出 - 晶英國際行館 Silks Club 並親自經營，開幕迄今屢獲世界獎項肯定，和日本 UKAI 餐飲集團、獺祭旭酒造合作引進日本國宴級餐酒服務，跨足房產建設、商辦租賃、精品行館、頂級餐飲與藝術經營，旗下品牌公司亦屢獲世界獎項肯定，以多元化的觸角立足台灣，放眼世界。
相關說明下載
機構基本資料
機構名稱 御盟晶英酒店股份有限公司灣區分公司(59269713) 負責人 邵永添
機構地址 高雄市前鎮區中山二路199號
機構簡介 晶英國際行館
座落高雄最繁華的亞洲新灣區，由御盟集團結合台、日、德等頂尖設計，以全行政樓層式服務追求極致完美行旅。單層規劃 6-10 間客房保障貴賓靜謐與隱私，更提供包層、包棟方案，專為品味人士而生。攜手世界級餐飲品牌「UKAI」設立首間海外據點 Ukai-tei Kaohsiung，同時引進鐵板燒、西餐、懷石等職人料理；晶英國際行館亦與旭酒造合作，將最新鮮的獺祭純米大吟釀直送台灣，款待來自四方的饕客品味日本國宴等級的餐酒饗宴。
是否為校友企業 否 是否有本校畢業校友在職 是
就業職缺
職缺名稱 米其林推薦餐廳『月薪36000(含輪班津貼)』【餐飲部】服務人員 Food & Beverage Waiter/Waitress 是否開放外籍人士應徵 是
需求人數 2 人 徵才方式 線上徵才
工作薪資 36000 工作性質 正職
工作地點 高雄市前鎮區中山二路199號 上班時間 日班、晚班、需輪班、兩頭班
學歷要求 大學 語文條件 英文(聽:中等、說:中等、讀:中等、寫:中等)
證照需求 餐旅服務丙級、飲料調製丙級、TOEIC 休假制度 排休
工作內容 1. 具有飯店或高品質餐廳工作 / 實習經驗
2. 了解餐廳作業流程及備餐事宜
3. 談吐、服儀佳；能配合輪班及兩頭班
4. 應徵吧檯需具有調酒實務經驗或葡萄酒知識
5. 具鐵板燒、 Fine Dining 西餐或早餐服務經驗者佳
其他條件 ***米其林UKAI-TEI介紹***
UKAI集團旗下位在銀座的UKAI-TEI鐵板燒餐廳，在2008年日本第一本米其林指南即摘下一星，其後自2009年起位在表參道、薊野與千代田的UKAI-TEI鐵板燒餐廳亦都得到米其林星光加持，成績耀眼，且至今是全球唯一的「米其林級鐵板燒餐廳」。

2012年UKAI集團曾派旗下鐵板燒廚藝團隊至台北晶華酒店客座，在當時造成轟動，得此經驗後的UKAI集團對進軍台灣市場興致勃勃。晶華麗晶酒店集團遂邀UKAI集團合作，引進UKAI-TEI鐵板燒正式進駐高雄晶英酒店。而高雄UKAI-TEI也是UKAI集團首次進軍海外市場。
科系要求 不限科系
聯絡人 人力資源部-李小姐 聯絡電話 (07)9730155
聯絡E-Mail hr.sckh@silks-club.com
建立日期 2023/3/14 下午 05:49:00
編輯日期 2024/8/19 上午 11:16:00
版權所有 實習就業達人網 All right reserved.瀏覽人次：3759669

🔰 國立高雄科技大學 🔰 校友服務暨實習就業中心

☎️ 聯絡電話：(07)601-1000

📞 窗口分機：#31266(實習)、#31259(就業)

📧 聯絡信箱：rdoffice02@nkust.edu.tw (實習)
　 　　　　　 rcoffice01@nkust.edu.tw  (就業)

📍FB粉專🔎https://www.facebook.com/NKUSTAlumni/
📍IG粉專🔎https://www.instagram.com/nkust_alumni/