就業職缺 > 都會生活開發股份有限公司-高雄分公司 - etage15西廚廚師
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應徵職缺  （應徵已於2023/09/30 00:00截止 ）
徵才說明
徵才說明 1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助廚師測量食材的容量與重量。
5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
機構基本資料
機構名稱 都會生活開發股份有限公司-高雄分公司(53433300) 負責人 蘇聖峯
機構地址 高雄市新興區林森一路165號
機構簡介 MLD，是新生活的提案者。

消費，應該為人們帶來復甦的活力，而不是一種消耗。MLD相信每個人天生都有行動力，每一天都能創造希望與生機。追求自我是越來越重要的事，我們要做好準備。

MLD認為商業的空間就是生活的空間。在這裡，市民與喜愛的事物相遇，與喜愛的活動相遇，與喜愛的人們相遇，時間因此有了不一樣的意義。經營有生命力的場域，滿足人們交流的渴望與個性化的需求，這是MLD的優先原則。

MLD更相信，身為一個從本土出發的企業，我們有責任讓在地的美好被看見。每個城市都在書寫著自己的故事，散發著自己的精彩魅力，我們願深耕其中，共同成長。

包括Hotel dùa、悅品中餐廳、 'etage15西餐廳等，所有MLD旗下的品牌，都以實踐這樣的企業理念而生。在團隊的努力經營下，獲得來自廣大消費者的良好口碑與支持，這是肯定更是督促，我們將繼續專注於提供優質的服務。

「MLD台鋁生活商場」座落於高雄新灣區，鄰近總圖書館、世貿展覽館與中鋼大樓等高雄新地標。基地是從日治時代開始生產鋁材的重要據點，跨越兩個時代的發展軌跡。這個歷史性的場域，轉變為具有餐飲、宴會、書屋、影城等生活娛樂與文化的大型商場，並以嶄新的經營樣態見證高雄的蛻變。
MLD深信人才是永續發展的基石，重視職場環境與企業品格，並給予同仁發展的空間。自信且懷抱志向的你，如果也認同MLD的企業理念，歡迎成為我們的夥伴，在日復一日的都會脈動中，寫下屬於城市也屬於自己的歷史。
是否為校友企業 是，畢業學校：高雄科技大學（建工校區） 是否有本校畢業校友在職 是
就業職缺
職缺名稱 etage15西廚廚師 是否開放外籍人士應徵 是
需求人數 3 人 徵才方式 線上徵才
工作薪資 月薪32,000~36,000 工作性質 正職
工作地點 高雄市新興區林森一路165號 (距捷運美麗島站約272公尺) 上班時間 日班、晚班、假日班、需輪班
學歷要求 不拘 語文條件 不拘
證照需求 丙級西餐烹調技術士 休假制度 月休9-10天
工作內容 1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。
2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。
3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
4.協助廚師測量食材的容量與重量。
5.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
6.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
其他條件 1.需有飯店或餐廳廚房工作兩年以上經驗
2.備有丙級以上餐飲執照
科系要求 不限科系
聯絡人 古小姐 聯絡電話 07-536-3788 分機 5517
聯絡E-Mail yaping@mld.com.tw
建立日期 2023/3/16 下午 04:28:00
編輯日期 2023/3/21 上午 11:05:00
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